-->torna indietro

Provincia di Bologna - Assessorato Agricoltura
Organizzazione: Centro Divulgazione Agricola  

Perché Mangialarte?

Mangialarte è un gioco per scoprire quello che in un quadro è spesso un dettaglio, un particolare che quasi sfugge alla nostra attenzione. Questo dettaglio può essere, un frutto, un pezzo di pane, un calice di vino. E’ certo che l’artista ha inserito questi particolari prendendo spunto dalla realtà che egli voleva riprodurre. Quindi la loro presenza, non casuale, può rivelarsi istruttiva per capire tradizioni e costumi scoprendo come molti cibi abbiano attraversato secoli di storia per giungere fin sulle nostre tavole.

Come è fatta Mangialarte?

Ad una prima occhiata la mostra di quadri si presenta come tutte le altre: sei quadri contornati da cornici dorate sono disposti su robusti cavalletti. Ma osservando meglio si scopre come tutto sia falso. In realtà cornici di compensato racchiudono quadri riprodotti su cartone. Ma non solo: i diversi soggetti che compongono l’insieme del quadro sono ritagliati e disposti su piani diversi. Nel rispetto degli equilibri prospettici il gioco delle sagome su piani diversi rende il quadro tridimensionale originando cosi quella profondità necessaria all’inserimento di un cibo vero che sostituisce, nella stessa posizione, quello che nell’originale è solo dipinto. Basta solo allungare la mano per compiere un suggestivo assaggio di un’opera d’arte.

A cosa serve Mangialarte?

Mangialarte non è una mostra di quadri, ma bensì una mostra di cibi; non un qualsiasi cibo ma quello appunto che troviamo nei quadri di famosi pittori. Assaggiando il cibo entriamo con i nostri sensi nell’opera d’arte un po’ come percorrere il tempo a ritroso fino al momento delle prime pennellate sulla tela. Assaggiare ma soprattutto conoscere la qualità enogastronomica della nostra regione ricca di cibi DOP e IGP e di vini DOC.

Chi fa Mangialarte?

Come in ogni galleria di quadri che si rispetti i visitatori a piccoli gruppi saranno accompagnati da una guida. Si tratta in realtà di una bizzarra e surreale descrizione dove l’improbabile accompagnatore confonde i termini pittorici con quelli gastronomici in un susseguirsi di battute e giochi di parole che per ogni quadro termina con un assaggio di cibo. Per meglio godersi spettacolo e degustazione i visitatori saranno forniti di piccoli sgabelli pieghevoli che si porteranno appresso per tutta la durata della visita.

HOME | NEWS | PRESENTAZIONE | DOVE SIAMO |